张新宁 高级工程师 宁夏金沙葡萄有限公司
2011-8-18
葡萄缺铁症
症状：葡萄缺铁首先出现嫩梢和幼叶的叶肉黄化，最后整个叶片和花序都呈现黄白色。欧美杂交种品种和碱性土壤上缺铁症状最为明显。
防治：
（1）铁在葡萄体内不容易移动，新梢迅速生长期根外追施2—3次1%—3%的硫酸亚铁，并加入适当的柠檬酸和醋酸能防止铁的氧化，促进铁的有效吸收。
（2）在碱性土壤上选用抗缺铁的葡萄砧木。
（3）增施有机肥，改良土壤理化性质。
（4）在靠近葡萄植株的地方种植玉米，利用玉米根系分泌物增强铁的吸收，在黄化病结束后将玉米作为绿肥播压。
红地球葡萄上色不良症
正常的红地球葡萄果实颜色为鲜红色，但在栽培中，由于各种内因和外因的影响，常常发生上色不良（不上色、颜色过淡、色泽不鲜艳、色泽发紫、色泽发黑等）。要保持红地球葡萄色泽艳红，常常是栽培中比较困难一项工作，一定要分析造成上色不良的原因，有针对性的进行克服。
1、造成上色不良的原因
品种退化、砧木影响、病毒感染、水肥不当、产量过高、光照不足或过强、病虫害、套袋和去袋时间不当、海拔高度等；
2、防止上色不良的主要技术
（1）品种提纯复壮
（2）合理选择栽培地点和砧木
（3）良好的综合栽培管理技术
（4）正确使用套袋技术（袋种类、时间）
（5）科学应用微肥和激素
葡萄水罐子病
症状：水罐子病是一种生理病害，主要在果实开始成熟时发病，症状首先出现在果穗尖部，果粒颜色变淡，果肉变软，皮肉容易分离，用手轻捏，有酸水滴出。病果极易脱落。在玫瑰香、红地球上最容易发病。
防治：
（1）水罐子病的形成和葡萄体内营养不平衡、生理失调有很大关系，防治应以加强水肥综合管理为主。
（2）合理负载增，加叶果比，保持一次梢上有足够的叶片。
（3）增施钾肥可以明显减轻水罐子病的发生。
葡萄突发性萎蔫
症状：葡萄突发性萎蔫是近年来葡萄上新发生的一种突发性病害，主要发生在葡萄萌芽以后，病状表现有枝叶突然萎蔫、根颈部腐烂、根系腐烂等多种复杂表现。
原因：葡萄突发性萎蔫的原因尚不十分清楚，冻害、根颈部伤害、土壤管理不善、营养水分失调，常常成为发病的诱因。
防治：
（1）加强植株防寒，尤其在埋土防寒和不埋土的分界地区，一定要注意保护根颈部。
（2）采用深沟浅埋栽植法，使根系深入土层。
（3）注意土壤水肥管理，保持土壤疏松。
（4）发病初期，可采用短期晾根、根部灌入100—200倍的硫酸铜、1000—2000倍的多菌灵进行防治。
（5）形成突发性萎蔫的原因很多，针对诱因进行防治。
葡萄病虫害综合防治要点
葡萄病害、虫害种类很多，在无公害绿色食品生产日益发展的今天，葡萄病虫害的防治要贯彻以预防为主、综合防治的原则。其要点是：
（1）因地制宜，选用抗病、抗虫、优质丰产品种。
（2）重视生态环境，选择无污染、环境条件良好、具备可持续发展能力的地区建立葡萄园。
（3）加强栽培管理、加强土壤管理、加强树体管理，合理负载、培养健壮的树势。
（4）科学合理使用农药，慎重选择用药的种类、浓度和喷药方法。
（5）采用生物防治、物理防治、生态防治、生物防治、农业技术防治等无公害病虫害防治法。
（6）保护生态环境，保护天敌，保护生物多样性。
葡萄病虫害防治关键防治点
1、认真清园 铲除越冬病虫；
2、保护新梢 防治黑痘病、霜霉病；
3、保护花序 防治灰霉病、穗轴褐枯病；
4、保护叶、枝、果 防治炭疽病、白腐病、霜霉病；
5、保护叶、枝、果 防治炭疽病、白腐病、霜霉病、灰霉病；
6、采后保护秋叶 防治霜霉病。
在做好关键防治点防治工作的基础上，根据气候和病虫发生情况，决定是否另行用药进行防治。
